噂話

1.こんなにあるの?

当店の手羽先は一人前16~18本となっております。手羽のそのときの大きさにより数は異なります。 ちなみにイカ刺しは一人前約一杯、ザンギは10個です。

 

2.手羽おせー。

大変申し訳ございません。当店では美味しく召し上がって頂くため、お客様にご注文頂いてから味付け&調理しております。 そのため出来上がりまでに最短でも30分はかかってしまいます。分量も多いので一度に5人前までしか調理できません。 なので混み合ってきますと更にお時間を頂くこととなります。一時間以上待っていただくことも稀ではありません。 大変勝手なお願いではありますがどうかご了承下さい。

 

3.お土産やってます?

申し訳ございません。お土産の販売はしておりません。当店でお召し上がり下さい。 一人前840円という値段でもお分かりのように手羽先の売上だけでは当然お店は成り立ちません。飲んで頂いてなんぼの世界です。 ということでお持ち帰りのご注文はお断りしております。ただ、量が多いので食べきれずに残った分は持ち帰って頂いて結構です。 袋も用意してありますのでお申し付け下さい。あ、食べ残し前提での大量注文もお断りさせて頂いてます。そこは常識的にお願い致します。

 

4.どーやって作ってんの?

「炭火でじっくり焼いてるからね。」「揚げたては美味しいよね。」「ボイルしてから焼いてんでしょ?」 多種多様なレシピが発見されておりますが当店の手羽先はオーブンで焼いております。味付けは企業秘密でございます。

 

5.え!手羽もー終わったの?

当店の閉店時間は23:30でラストオーダーは23:00です。焼き上がりに最短30分を要する手羽先はさらに終了時間が早くなります。 手羽先のラストオーダーは22:20です。ご了承下さい。

 

6.席取っといてよ。

3名様~30名様までの予約は承っております。但し時間帯に制限があり、17:30~18:30となっております。 予約された場合は2時間半までのご飲食とさせて頂きますのでご了承下さい。

 

7.ご飯食べたい。

申し訳ございません。当店ではご飯ものは取り扱っておりません。麺もございません。

 

8.お冷でいーわ。

当店は「居酒屋」という位置付けで「定食屋」ではございませんのでお飲み物のご注文もお願いしております。 アルコールを摂取できない方にもソフトドリンクを用意しておりますのでお願い致します。あ、持ち込みもお断りです。そこも常識的にお願い致します。

 

9.姉妹店なんでしょ?

当店お向かいにあります「手羽家」さん、こちらは姉妹店ではございません。営業時間も違うようですし、メニューも若干異なるようです。 当店満席の際、「向かい空いてる?」なんて良く聞かれますがこちらでは把握しておりません。ぶっちゃけると経営者は身内なんですけどね。

 

10.子供いるから小上がりで。

おかげ様で混み合うことが多いのでお客様には大変窮屈な思いをされているかと思われます。 なので小さなお子様をお連れのお客様でも空いているお席にご案内することとなりますのでご了承下さい。

できれば、大変恐縮ですが…当店の考えとしましては乳幼児をお連れのお客様のご来店もご遠慮して頂きたいと考えております。 上記にもある通り、出来上がりに時間がかかりご飯ものも置いてません。 居酒屋ですのでお子様向けのメニュー・座席なんて気の利いたものもご用意しておりません。 食事に飽きたかわいいお子様が手狭な店内を歩き回ることで怪我をされる危険もあります。何卒、ご了承下さい。

 

11.愛想わりーなー。

大変申し訳ございません。私共の不徳の致すところでございます。
この場をお借りしましてお詫び申し上げます。
こちらの勝手な言い分ですが零細企業ですので簡単に人手を増やすこともできません。 少ないスタッフで切り盛りしていますので忙しくなってくると笑顔でのサービスもままならなくなっているようです。(要はいっぱいいっぱいだと…) お客様には不快な思いをされることも多々あるかと存じます。こちらもできる限りの笑顔でサービスさせて頂きたいと考えております。
何卒、何卒、ご了承下さいませ。今後とも「やき鳥キィー」をよろしくお願い致します。

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